Nei diamanti, la luce bianca penetra facilmente nella pietra ed emerge con i colori dell’arcobaleno. Il colore di un diamante viene valutato dagli esperti in speciali condizioni di illuminazione e viene classificato su una scala da D (incolore) a Z (lievemente colorato). 

I diamanti classificati da D a G sono considerati incolore e sono i più preziosi in termini di colore, seguiti da quelli classificati da H a J che sono considerati quasi incolore. I colori da K a Z sono visibilmente più gialli e sono meno preziosi delle pietre incolore. 

Costituisce un’eccezione i diamanti fancy, che sono estremamente rari. Hanno un colore pieno e intenso, tra i più popolari ci sono il rosa, il giallo intenso e il celeste chiaro. Su circa 10.000 carati di diamanti tagliati, solo circa 1 carato è composto da diamanti fancy, il che fa sì che queste pietre rare spesso vengano scambiate per molteplici volte il valore di un diamante incolore normale. 

I diamanti fancy sono eccezioni assolute della natura. A differenza dei diamanti incolore generalmente noti, con le loro sottili sfumature di colore nella 
scala dei colori da D a Z, i diamanti fancy sono pietre il cui colore è causato da uno specifico assorbimento di luce dovuto a difetti strutturali 
nella struttura atomica.